Chladiarenské a mraziarenské zariadenia
Výrobníky ľadu
Výrobníky ľadu
Účel
Šoker pre zmrazovanie potravín je moderné a spoľahlivé zariadenie, ktoré umožňuje rýchle a účinné zmrazenie čerstvých potravín.
Jeho hlavnou funkciou je nízka teplota, ktorá rýchlo a rovnomerne zmrazuje potraviny, čím zachováva ich čerstvosť, výživovú hodnotu a chuť.
Tento proces minimalizuje tvorbu ľadových kryštálov v potravinách, čo zabraňuje ich poškodeniu a zachováva ich kvalitu.
Šoker pre zmrazovanie potravín je ideálny pre kuchyne, malé potravinárske prevádzky alebo reštaurácie, kde je potrebné rýchlo a efektívne zmraziť veľké množstvá potravín.